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[술빚기 체험]

한국전통주 여행!(술빚기 체험)

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기본 정보
한국전통주 여행!(술빚기 체험)
₩11,000
아티스트 조태경/사)한국전통주연구소
향기로운 동동주, 내 손으로 직접 빚어 봐요!/ 빚고, 거르고, 맛보고!/ 쌀, 누룩, 물 등 천연 재료만으로 빚은 장기발효숙성주를 만날 수 있습니다.
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향기로운 동동주, 내 손으로 직접 빚어 봐요!/ 빚고, 거르고, 맛보고!/ 쌀, 누룩, 물 등 천연 재료만으로 빚은 장기발효숙성주를 만날 수 있습니다.

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이벤트




프로그램 소개

한국전통주 여행! 동동주 빚기 체험


어릴 적 ‘술내음’이 그리우신가요?
   첨가물 없이도 맛이 나는 술을 빚고 싶으신가요?
   천연발효제 누룩이 궁금하신가요?
   막걸리, 동동주 당신도 쉽게 빚을 수 있습니다.


쌀, 누룩, 물 자연재료만을 가지고 술을 빚습니다.
   사과향, 참외향이 나는 동동주를 만납니다.
   빚고, 마시고, 나누는 자리! 함께해요~





준비물


함께 나눌 수 있는 여유 있는 마음, 앞치마





참가대상

19세 이상 성인 누구나





유의사항


하나, 프로그램 시작일 3일전 신청 마감합니다.
둘, 재료준비 및 처리를 위해 프로그램 취소 및 환불은 3일전까지 가능합니다.






강사 사)한국전통주연구소 소개

 

강사 조태경


현) 사)한국전통주연구소 수석강사

2016 제7회 국가대표 전통주 소믈리에 경진대회 국가대표부문 [농림부장관상] 표창
   2015 강릉단오제 대한민국전통주선발대회 [농협강릉시지부장상] 표창

 

사)한국전통주연구소는 1999년 설립된 국내최초의 교육기관입니다.
   쌀과 전통누룩, 물, 꽃과 약재 등 자연에서 얻어지는 재료로만 술을 빚고,

인공감미료를 비롯하여 어떤 식품첨가물도 사용하지 않는 자연발효법의 양주기술을 교육하고 있습니다.

동동주, 막걸리 뿐만 아니라 죽과 떡 등 다양한 방법의 청주빚기, 꽃으로 빚는 가향주, 전통소주 제조와 활용법 등

다양하고 차별회된 양주기술을 습득하실 수 있으며,

전통방식으로 빚은 우리술의 부드러운 맛과 아름다운 향기를 경험할 수 있습니다.






공간안내


 


 







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    - 프로그램 시작 전까지는 신청 취소가 가능합니다. 

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    - 프로그램 신청 후 참석하지 않는 노쇼 no-show 의 경우 신청 프로그램의 취소 및 환불이 불가합니다.
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    2 비밀글 교육 참여 시 입장료 부여 및 교육이수증 발급 여부 이민영 2018-08-01 1
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