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한옥 B9. 키친레브쿠헨@돈의문


 

키친레브쿠헨@돈의문

분야 : 음식문화·체험프로그램


공간 : 돈의문 박물관마을 / 한옥 B9

오픈 시간 : 평일 11:00 - 18:00 / 주말 11:00 - 18:00 / 월요일 휴관



나카가와 히데코는 요리연구가로 다양한 분야의 전문가들과 협업하여 새로운 개념의 요리교실을 돈의문 박물관마을에서 진행한다.

인문학자, 와인전문가를 모시고 강연, 요리수업, 와인 및 사케 페어링, 음식시연 등을 하고 있다. 5월에는 키즈 요리교실, 심플 요리교실 등이 있으며

히데코 요리연구가가 직접 진행하시는 스페인, 지중해, 일본 요리를 제철 채소와 과일로 만드는 요리강좌 등 다양한 프로그램이 있다.

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